PANADERÍA D´ELY

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Nombre del Emprendimiento
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PANIFICACIÓN
Nombre del Grupo de Interés
PANADERÍA D´ELY
RUC
10405025201
Razón Social
Rosio Eliana Ticona Linares
Nombre Comercial
PANADERÍA D´ELY
Dirección
CANDARAVE S/N
Departamento
state_Tacna_2895
Provincia
Candarave
Distrito
Candarave
Centro Poblado o Comunidad
Candarave
Codigo del Expediente
2720230001
Código del ERI
009
Portafolio
Portafolio 2023
Teléfono Fijo o Celular Contacto
918839950
Correo Electrónico Contacto
elianaticonalinares80@gmail.com
Modalidad de Pago
Yape Plin
Titular de la Cuenta
Rosio Eliana Ticona Linares
Número de Whatsapp
+51918839950
QR de Pago de YAPE o PLIN del Emprendimiento
rosio-ticona-linares.jpeg
Historia del Emprendimiento
Nuestra historia nace a raíz de la pandemia en el año 2020 donde la falta de trabajo y la necesidad generar ingresos para el sustento de la canasta familiar nos unimos en el que en un inicio era una idea de negocio el producir y expender panes, con la experiencia de la integrante Rosío quien es actualmente presidente del grupo de interés con mas de 20 años de experiencia en el rubro de la panadería, fue pilar fundamental para empezar a trabajar, fue muy duro en un inicio ya que no contábamos con un local y horno propio, tuvimos problemas con el horno en el control de temperatura, muchas veces se nos quemaba el pan y era triste, sin embargo nos levantamos y seguimos trabajando, en primera instancia abasteciendo a nuestros vecinos y familiares de Candarave, hoy por hoy abastecemos a zonas como Santa Cruz, Yucamani, Cairani, Yarabamba y pedios a otras zonas como Abancay actualmente con nuestros productos como es el bollo con queso, pan corona, empanadas y otros. Gracias al proyecto Haku Wiñay en el año 2024 participamos en un concurso en el cual ganamos y fuimos implementados con diferentes equipos como un horno a gas, una amasadora, una sobadora e insumos para seguir trabajando, contamos con un local propio a lo que tambien recibimos capacitaciones técnicas en la parte productiva aprendiendo a elaborar no solo panes sino también pasteles y tortas, en la parte comercial contamos con nuestra asociación denominada: ASOCIACION DE PANIFICACIÓN, REPOSTERÍA Y PRODUCTOS GASTRONOMICOS DELY DE CANDARAVE. Nuestro objetivo actualmente es seguir abasteciendo y llegar a nuevos mercados ya con una marca registrada ante INDECOPI caracterizándonos por elaborar productos artesanales.

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